Nu går den världskände kocken Jamie Oliver och hotellkedjan Scandic in i ett unikt partnerskap. Scandic Hotels blir exklusiv nordisk samarbetspartner till Jamie’s Italian, och den första restaurangen öppnar på Scandic Anglais i Stockholm hösten 2014.Torsdagen den 16 oktober öppnar Scandic, tillsammans med stjärnkocken Jamie Oliver, Nordens första Jamie’s Italian på Scandic Anglais i Stockholm. Restaurangen med 195 sittplatser och en stor bar kommer att servera prisvärda, enkla, rustika italienska rätter gjorda på lokalproducerade och ekologiska råvaror i kombination med dagsfärsk, egenproducerad pasta.
Nu när det börjar bli kyligare ute och finns det inget bättre än att mysa inomhus på Scandic och njuta av härliga maträtter inspirerade av säsongens råvaror. På alla Scandic hotell serveras nu en unik höstmeny som är framtagen av den världskände kocken, Jamie Oliver i samarbete med Scandics kökschefer.
Nu står semestern för dörren. Våra svenska vägar fylls med bilburna semesterfirare. Många tampas med utmaningen att hitta god och näringsriktigt mat när de bilar i Sverige. För att möta bland annat semesterfirarnas behov storsatsar Scandic på mat.Nordens första Jamie’s Italian på Scandic Anglais i Stockholm förlänger nu sitt koncept och erbjuder från och med november månad nybakade surdegspizzor. Totalt sex pizzor presenteras på den nya menyn varav fyra är vegetariska. Den tippade favoriten heter Truffle Shuffle, har tryffelbechamel som bas och toppas med citronzest, hyvlad svart tryffel och ägg från frigående höns.
Idag, den 16 oktober, öppnar Nordens första Jamie’s Italian på Scandic Anglais i Stockholm. Restaurangen med 195 sittplatser och en stor bar kommer att servera prisvärda, enkla, rustika italienska rätter gjorda på lokalproducerade och ekologiska råvaror i kombination med dagsfärsk, egenproducerad pasta. Merparten av huvudrätterna kommer att kosta under 200 kronor.
Varje fredag och lördag äter familjer extra förmånligt på Scandic fram till den 31 december 2013. Då bjuder hotellkedjan nämligen barn upp till 13 år på mat och dryck från Jamie Olivers barnmeny. Hungriga barn kan till exempel blanda sin egen sallad eller plocka ihop egna smaskiga toppings till pizzan. Självklart är det fritt fram att äta med händerna!En sann älskad klassiker från 80-talet, några nypor italienska smaker strösslat med sommaren – det är ingredienserna i stjärnkocken Jamie Olivers nya sommarmeny som nu serveras på flertalet Scandichotell i Norden.För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.
Under första halvåret ökade intäkterna med 1,1 % till 448,6 (443,6) MEUR. Rörelseresultatet (EBITDA) uppgick till 27,6 (32,6) MEUR, motsvarande en rörelsemarginal på 6,2 (7,4)%. Omfattande renoveringar har inneburit minskad kapacitet vilket påverkat intäkter och resultat. Scandic har öppnat tre nya hotell med sammanlagt 659 nya rum.
Från idag serveras en ännu roligare barnmeny samt Jamie Olivers härliga sommarmeny på samtliga 156 hotell i Norden. Vill du laga Jamies mat? Då finns recepten till sommarmenyn att ladda ner.
Den anrika byggnaden som inrymmer Scandic Billingen är bland det första besökare som kommer till Skövde möter. Ett hotell med 124 rum och möteslokaler som kan ta uppemot 500 personer. Den vackra miljön och den stora potentialen inom mat och dryck var det som lockade Kristian Sandahl, som är ny hotelldirektör sedan den 1 september, att ta sig an utmaningen.När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar. Nordens ledande hotellkedja Scandic fortsätter sitt samarbete med den världskände stjärnkocken Jamie Oliver. Tidigare i år presenterades den sommar- och barnmeny som Jamie Oliver har utvecklat tillsammans med Scandics kökschefer. Nu är det dags för Scandics mötes- och konferensmeny. I höst presenteras åtta spännande Jamie inspirerande soppor, speciellt framtagna för Scandics mötesgäster. Kändiskocken Jamie Olivers brittiska krogimperium kollapsade i maj under spektakulära former då 22 av de 25 restaurangerna i hans namn stängdes. Bara tre restauranger ansågs lönsamma nog att driva vidare av rekonstruktören. Nu har driften av dessa krogar, de tre enheterna på flygplatsen Gatwick utanför London, tagits över av SPP Group. Därmed lever krogvarumärket Jamie Oliver vidare hemma i Storbritannien.– Vi är glada över att expandera vårt partnerskap med Jamie Oliver, särskilt som vi redan har tolv Jamie Oliver-enheter i Österrike, Finland, Frankrike, Nederländerna, Norge och Spanien och dessutom har planer för enheter i Brasilien och Bahrain. Jamies kaféer och restauranger är mycket älskade av kunder från hela världen, säger Simon Smith, vd för SSP Group, i en kommentar.Gatwick-enheterna Jamie Oliver’s Diner, Jamie’s Italian och Jamie’s Coffee Lounge sysselsätter totalt 250 personer. Samtliga anställda följer med över till SPP Group och får därmed behålla sina jobb till skillnad från de cirka tusen personer som jobbade på de 22 nu stängda restauranger som drogs med i kollapsen.
Jamie Oliver slog för 20 år sedan igenom med tv-serien ”Den nakna kocken”. I hans återstående portfölj återfinns bland annat en restaurang i Sverige, Jamie’s Italian, inne i Scandic Anglais vid Stureplan i Stockholm.
Restaurangen, som blir Nordens första Jamie’s Italian, ska enbart använda lokalproducerade och ekologiska råvaror. Bland annat har köttdelarna testats av ett internationellt gäng kökschefer från USA, England och Nya Zeeland.
– Betydelsen av det här är ungefär som att få besök av kungen, det finns ingen större kock i Europa. Att få vara med på det är väldigt kul. Det kommer att öka omsättningen med 12-15 procent, cirka 1,5 nöt per vecka, men främst är det en fjäder i hatten, säger han.
– Slakteribranschen är väldigt svår. Vi har gått från halvstora minustal till numera ett litet plus. Det här är jättekul, alla positiva saker gör att det blir lättare för oss.Sedan i juni har Skärgårdsslakteriet Ö-slakt arbetat med att uppfylla den brittiska, snart legendariska, tevekocken Jamie Olivers högt ställda krav på leverantörer till sin nya krog i Stockholm. Slakteriet vid Tavastboda i Värmdö gjorde sitt jobb väl och har valts ut som en av två leverantörer som får leverera kött till restaurangen Jamie’s Italien som härom veckan öppnade på Scandic Anglais i Stockholm.
– Vi producerar 2-3 ton nötkött i veckan, varav hälften blir köttfärs. Så vi är en nischleverantör med väldigt bra kött. Jamies restaurang kommer att ta fram rätter baserat på våra leveranser, säger han.
När stjärnkocken Jamie Oliver nyligen öppnade en ny restaurang i Stockholm gjordes det inte med vilka råvaror som helst. Inget mindre än skärgårdskött från Skärgårdsslakteriet Tavastboda finns med på menyn.– Det är svårt att förstå att vi om bara ett par dagar öppnar en Jamie’s Italian I Stockholm – vår första nordiska restaurang! Jag vet att jag är partisk men den här restaurangen är helt fantastisk och jag bara vet att ni kommer att älska den. Vårt nya team har tränat otroligt hårt för att se till att alla som kommer på besök kommer att ha en verkligt fantastisk upplevelse. Jag har ju lovat att det kommer att bli episkt,” säger Jamie Oliver.
Scandic is the definite market leader in Nordic hospitality with an unbeatable network of almost 230 hotels run by 13,500 enthusiastic team members! We are the ’best hotel brand’ in the Nordics (BDRC 2014) and enjoy a following of more than 1.3 million members in Scandic Friends!
Torsdagen den 16 oktober öppnar Scandic, tillsammans med stjärnkocken Jamie Oliver, Nordens första Jamie’s Italian på Scandic Anglais i Stockholm. Restaurangen med 195 sittplatser och en stor bar kommer att servera prisvärda, enkla, rustika italienska rätter gjorda på lokalproducerade och ekologiska råvaror i kombination med dagsfärsk, egenproducerad pasta. Merparten av huvudrätterna kommer att kosta under 200 kronor.
Scandic är det största hotellföretaget i Norden med ett nätverk av omkring 280 hotell i sex länder fördelat på cirka 58 000 hotellrum i drift eller under utveckling. Scandic Friends är Nordens största lojalitetsprogram inom hotellbranschen. Ett ansvarsfullt företagande är en del av Scandics DNA. Scandic är sedan 2 december 2015 noterat på Nasdaq Stockholm. Läs mer om Scandic
Tidigare i år offentliggjorde hotellkedjan Scandic och Jamie Oliver sin gemensamma satsning på att ta Jamie’s Italian till den nordiska marknaden. Nu öppnar Nordens första Jamie’s Italian på Scandic Anglais i centrala Stockholm. Lokalproducerade och ekologiska råvaror med utgångspunkt i bra djurhållning har stor betydelse för restaurangen vilken bygger på en medveten syn på kvalitet, hållbarhetsfrågor och samhällsansvar. Leverantörerna är därför noga utvalda.– Scandic och Jamie Oliver är en perfekt matchning eftersom vi delar samma grundvärderingar. Skandinavien är redan Jamie’s tredje största marknad och vi vet att han är omåttligt populär här. Därför känns det extra kul att nu kunna erbjuda våra hotellgäster ett otroligt mervärde, och samtidigt locka fler gäster till våra restauranger. Ambitionen är att expandera Jamie’s Italian på Scandichotell i hela Norden, men just nu fokuserar vi på den här första restaurangen, säger Ulrika Garbrant, koncernansvarig för Scandics restauranger.
Genom data som vi samlar in via Google Analytics kan vi se och analysera användningen av sidan över tid, och ta fram aggregerad och anonymiserad statistik för att kunna utveckla sidan och för att fortsätta att erbjuda dig den bästa möjliga upplevelsen. Läs mer om cookies.
Välkommen till Scandic Hotels Group ABs webbplats. För att optimera ditt användande av vår webbplats använder vi oss av cookies. En cookie är en textfil som sparas på din dator. Om du önskar ytterligare information om vad en cookie är, vilka cookies vi använder, vad syftet med cookien är eller hur du kan blockera eller radera cookies, vänligen läs ”Om cookies”Jamie’s Italian startades i samarbete mellan Jamie Oliver och hans italienska mentor Gennaro Contaldo, vilka öppnade sin första restaurang i England 2008. Det är idag en av de snabbast växande restaurangkedjorna och finns bland annat i Australien, Ryssland, Singapore och Turkiet. Gemensamt för Jamie’s Italian är förmågan att skapa sköna mötesplatser, både inspirerade av den italienska matkulturen och miljön på plats.
Restaurangen på Scandic Anglais har inspirerats av färger och karaktären på miljön i närområdet från bland annat Kungliga Biblioteket och Gamla Stan. En industriell känsla möter värmen från Toscana i Italian. Hållbarhet och äkthet genomsyrar materialval, belysning och design. En äldre byggnad från Norra Sverige har bland annat återvunnits liksom gamla skeppsarmaturer.
Den brittiska kocken Jamie Olivers restaurang Jamie’s Italian finns på snart ett 50-tal platser i världen, varav flerparten i England. Idéen bygger på god och enkel italiensk mat lagad från grunden och där prisvärdhet är nyckelordet. Därför ligger endast ett fåtal huvudrätter över 200 kronor på Jamie’s Italian på Scandic Anglais.HotellStockholm.com – Här kan du boka hotell i Stockholm, både i de mer centrala delarna, Södermalm, Östermalm samt hotell vid Arlanda. Kontinuerligt arbete pågår för att hela tiden ha de bästa priserna på framstående Stockholm hotell.
Det är ännu inte bestämt när fler av Jamie Olivers restauranger ska öppna upp i andra nordiska huvudstäder. Exklusiv partner för Skandinavien blir hotellkedjan Scandic. Under 2014 blir det åtminstone 100 % fokus på att få igång Scandic’s nya italienska Jamie Oliver restaurang på Sveavägen innan några nya restauranger rullas ut.
Fotnot: Idag finns 32 Jamie Oliver restauranger i England, 5 i Australien, 3 i Scotland, en i Wales och två i Dubai. Jamie har även restauranger i Ryssland, Singapore, Turkiet och på Irland. Mer info om de olika restaurangerna finns på JamieOliver.com, den officiella hemsidan.– De har 800 användare, jag har bara 200. Det finns mycket it i varje restaurang. Så vi måste låta dem fokusera, marginalerna i restaurangbranschen är så små, säger han.
– De är jätteviktiga. Dels för Jamie själv, som gillar den direkta dialogen med kunderna. Dels är det en jättemöjlighet för oss att berätta om allt vi gör – kommersiellt och i stiftelsen.
Patricio Colombo ledde utrullningen av plattformen för de italienska restaurangerna, men 2011 lyftes restaurang-it ut från den huvudsakliga it-avdelningen, och fick en egen it-chef. De båda it-avdelningarna har ett starkt samarbete, men Colombo förklarar varför de har delats upp.
För att kunna visa innehållet behöver vi ditt godkännande. Om du inte fått möjlighet att godkänna kan det bero på ett tillfälligt fel hos oss eller att ett plugin till din webbläsare blockerar vår förfrågan. Att komma till Jamie Oliver var som att komma till en startup. Han gillade direkt sin nya företagskultur. Inte bara för att den är innovativ, kreativ och avslappnad. Utan också för att alla på företaget blir inbjudna och uppmuntras att engagera sig i mat! Varje recept ska testas gång på gång, och det betyder att personalen – inklusive it-avdelningen – ibland får med sig ett nytt recept och råvaror hem till middag. Att prova variationer på förrätter, varmrätter och desserter ingår helt enkelt i jobbet. De nya sätten att sprida information gör det också lättare för en brittisk organisation att slå igenom globalt. Patricio Colombo själv kommer från Argentina, och han försöker hela tiden få Jamie att åka dit och lära sig argentinsk matlagning.På restaurangsidan finns grillhuset Barbecoa, kedjan Jamie’s Italian, Union Jack med klassisk brittisk mat, och Jamie Oliver’s Diner med Jamies twist på snabbmat. Jamie’s Italian finns förutom i Storbritannien i Australien, Ryssland, Singapore, Turkiet och sedan 2014 i Sverige – i Stockholm.– I år gjordes en global namninsamling med en och en halv miljon namn, vi hade matlagningskurser och gav ut recept online, vi involverade 8 000 skolor, arrangerade event och gjorde kampanjer. Och vi krävde att regeringen skulle leda en arbetsgrupp inom G20 för att driva frågan om obligatorisk matutbildning.Trevlig läge och trevliga lokaler. Men stolarna är dåliga och obekväma. Utöver det: medioker mat, dålig service. Tog extremt lång tid att både få beställa och sedan få sin beställning. Maten i sig är absolut helt okej. Men inte m… Visa hela »
Jag har nu prövat detta ställe 3 gånger. Matsalen är relativt cool, maten är god, personalen trevlig och engelsktalande men jag blir tyvärr inte imponerad. Allt smakar bra men utan några större smaksensationer. Kanske förväntar man sig mer från Jamie eller så är detta det bästa han kan förmedla i en större kedja runt om i världen. Läget är topp och det är alltid fullt med folk som passerar och tar ett bord för en bra pasta.
Testade konceptet som finns på söndagar – Brunch and bubbles! God buffé där scrambled eggs med tryffel var höjdpunkten! Trevlig miljö och trevlig service, men saknade lite chark på buffén. Det fanns väldigt goda ostar men ingen Parma eller liknande skinka att äta till. God mimosa och Bellini! Värt 295 kr då det också fanns massor med god efterrätt! Jag besökte Jamie’s Italian i London och helt blown away av maten där! Tyvärr får jag inte samma känsla av den i Stockholm. Maten är jätte god och välgjord men inte lika kreativ som i London vilket jag tycker är synd. Härligt med det öppn… Visa hela » Var här för några månader sedan och blev inte jätteimponerad. Maten höll bra klass men servicen var undermålig. Detta kan ha berott på att jag var här ganska nära inpå invigningen och personalen inte ”kommit upp i fart.” En servit… Visa hela »Jag har nu prövat detta ställe 3 gånger. Matsalen är relativt cool, maten är god, personalen trevlig och engelsktalande men jag blir tyvärr inte imponerad. Allt smakar bra men utan några större smaksensationer. Kanske förväntar man sig mer frå… Visa hela »
Konceptet som sådant är bra med Italienskt tema, bra råvaror och tanken om prisvärdhet, men leveransen håller inte för att jag ska tycka att detta är prisvärt, även om priserna är ”låga”. Opersonligt. Totala misslyckande samtliga gånger jag varit där med allt från att vänta 45 minuter på att få menyn, till att få fel mat, eller ingen mat. Ett bättre alternativ i så fall är Vapiano eller Taverna Brillo i närheten.
Konceptet som sådant är bra med Italienskt tema, bra råvaror och tanken om prisvärdhet, men leveransen håller inte för att jag ska tycka att detta är prisvärt, även om priserna är ”låga”. Opersonligt. Totala misslyckande samtliga g… Visa hela »Brittiske tv-kocken Jamie Olivers italienska restaurangkedja huserar i entréplanet på hotellet Scandic Anglais. Restaurangen är Nordens första Jamie’s Italian och har plats för nästan 200 personer. Här ligger fokus på naturliga och ekologiska råvaror, bra djurhållning och prisvärd mat – de flesta rätterna på menyn ligger under 200 kr. Pastan, ett vanligt inslag på restaurangen, tillverkas på plats varje dag och är med andra ord så färsk som det bara går. Även surdegspizzor finns att få.
