Posted on

Pastagratäng Med Skinka Och Ost

Men 250 ml Milda Mini 4% är det i alla fall, med hela två deciliter riven ost ovanpå känns det ganska lyxigt ändå. Det är ju galet gott med gyllene frasigt seg ost överst på en gratäng.HTML, JavaScript och spam i största allmänhet rensas automatiskt bort. Alla kommentarer godkänns manuellt. Kommentera om du vill, men spamma inte är du snäll. Det lönar sig inte.Pastagratäng med rökt skinka och grönsaker och massor av ost och grädde! Låter inte som ViktVäktarna, va? Men det är det. Och i ärlighetens namn så är det varken grädde eller massor av den.Det är en förhållandevis enkel maträtt att koka ihop. Hacka lök, dela broccoli i mindre bitar, koka pasta. Lägg pasta, grönsaker och skinka i en ugnsform och slabba på en blandning av grädde och ost, så är det i princip klart. Som ni ser på bilden är det bara tomat på ena halvan av gratängen. Min ömma frö gillar inte tomat, så jag besparade henne besväret att behöva plocka bort tomaterna efter servering.

Pastagratäng med rökt skinka och grönsaker: 250 g pasta, 250 g broccoli, 250 g strimlad skinka, 75 g gul lök, 2 st tomat, 2.5 dl matlagningsgrädde (4%), 80 g riven ost (24%), 1 tsk paprikapulver, 1 st salt & peppar

Sempers barnmat är lagad på de finaste råvarorna och helt fria från konserveringsmedel, aromer och andra konstiga tillsatser. Konserveringsmetoden som används är att maten kokas genom tryckkokning, vilket resulterar i ”klicket” du hör när du öppnar en burk barnmat.
Ingredienser: Grönsaker 50% (tomat 30%, lök 8%, morot 7%, rotSELLERI 5%), skumMJÖLK, pasta (durumVETE), skinka 8%, OST 6%, vatten, rapsolja, rismjöl, vitpeppar. Värm önskad mängd på en tallrik i mikron eller i vattenbad. Rör om och känn efter att maten är lagom varm. Förvaring: ”Klicket” garanterar att burken varit oöppnad. Öppnad burk kan förvaras med påsatt lock i kylskåp ca 2 dygn. Sortering: Sorteras som glasförpackning. Locket sorteras som metall. Sempers barnmat är tillverkad av de finaste råvarorna och helt fria från konserveringsmedel, aromer och andra konstiga tillsatser. Konserveringsmetoden som används är att maten kokas genom tryckkokning, vilket resulterar i ”klicket” du hör när du öppnar en burk barnmat.

Under varje recept är du välkommen att sätta ett betyg i form av stjärnor. Är du inloggad på Facebook kan du dela receptet, lämna en kommentar eller en fråga – så svarar jag så snabbt jag kan. Tack för att du lämnar feedback – det uppskattas.Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker – noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.Förutom att söka på recept och maträtter kan du kombinera sökord som lättlagat, snabblagat, en eller flera råvaror, tillfälle, tillagningsmetod, vegetariskt, vegan med mera.

Hej Tommy! Ja, temperaturen stämmer men vi lägger till en punkt: 1. Blanda pasta, broccoli, purjolök och skinka med äggblandningen och häll i en ugnssäker form. Lägg på tomaterna och sätt formen mitt i ugnen ca 30 minuter. eller tills äggstanningen stelnat. Lycka till!
Vacker och väldoftande pastalåda med skinka och lagrad ost. Gör rätten mer mättande med broccoli och körsbärstomater. Den gratinerade pastan kommer visa sina smaker bäst tillsammans med en krispig grönsallad, gärna innehållandes avokado.Till den här gratängen använde jag min sista bit julskinka som fanns kvar. Eftersom vår julafton blev inställd pga sjukdom så fick vi så mycket skinka över som jag delade upp i lagom stora bitar och slängde in i frysen för att använda till ett senare tillfälle. Har sett att många passade även på att köpa på sig julskinkor när butikerna sålde ut dom efter jul. Perfekt att använda i pastasåser eller gratänger! Har man ingen julskinka går det såklart bra med vanlig skinka eller varför inte en bit kassler 😊

Täcket med ost och skinka var jättegott, men vi tyckte det var lite för mycket pasta i botten som gjorde att rätten blev ganska smaklös för vår del. Men till nästa gång vet vi mindre pasta, mer ”Täcke” 😉
Värmande pastarätt som barnen gillar. Med ägg och mjölk i såsen blir gratängen fyllig och mättande. Vill du variera denna vardagsrätt går det utmärkt att byta skinkan och ärterna mot rökt kalkon och broccoli. Och varför inte piffa till den med aningen ädelost?

Personliga Points: 57-64 PP för hela gratängen om man använder 1 msk olja, 4%-ig matlagningsgrädde och max 10%-ig ost. Lägg till PP för det du smörjer formen med.Personliga Points: 57-64 PP f\u00f6r hela grat\u00e4ngen om man anv\u00e4nder 1 msk olja, 4%-ig matlagningsgr\u00e4dde och max 10%-ig ost. L\u00e4gg till PP f\u00f6r det du sm\u00f6rjer formen med.

Mitt WW: Grön 49, Blå 43, Lila 43 för hela gratängen om man använder 1 msk olja, 4%-ig matlagningsgrädde och max 10%-ig ost. Lägg till Sp för det du smörjer formen med.
Strimla skinkan och fr\u00e4s den kort i oljan. Dela k\u00f6rsb\u00e4rstomaterna, hacka basilikan och ha ner dem i skinkan. Tills\u00e4tt balsamvin\u00e4gern, salta och peppra. Blanda gr\u00e4dde, \u00e4gg och ost i en stor bunke, salta och peppra. H\u00e4ll ner pastan, samt skinkan och tomaterna. Blanda om och h\u00e4ll \u00f6ver i en smord ugnsfast form.