Tips: Har du en broderimaskin, brodera monogram eller något fint design på servetterna. Dekorera annars med någon av de fina mönstersömmarna som följer med maskinen. Använd WonderFil bomullstråd för ett matt utseende och WonderFil Splendor rayontråd för ett blankt utseende. Inspireras av sommarblommornas uderbara färger gällande trådval. Jag använder stärkelsespray på tyget innan jag syr mönstersömmar, då drar inte fibrerna i tyget ihop sig och sömmarna blir breda, platta och fina.Your personal data will be used to support your experience throughout this website, to manage access to your account, and for other purposes described in our integritetspolicy.
Glas: Glas placeras i den ordning de används under middagen – från höger till vänster. Vattenglaset står alltid längst till höger, eftersom man använder det hela middagen. Sedan kommer eventuell snaps, förrättsglas (brukar vara vitt vin eller öl), varmrättsglas (rött vin) och längst till vänster glas till eventuellt dessertvin/söt sprit till dessert.
Den gyllene regeln är att man börjar middagen med besticken längst ut på sidorna och arbetar sig inåt. Gafflar placeras alltid till vänster, knivar (med knivblad inåt, mot tallriken) och soppskedar till höger. Man avslutar middagen med dessertbesticken, som ligger placerade ovanför tallriken.
Tallrikar: Förrättstallrik/skål placeras ovanpå huvudrättstallriken. Kuverttallrik med bröd placeras till vänster om gafflarna. På tallriken läggs eventuella bestick, som t.ex. smörkniv.
Servett: Placeras var du vill – förslagsvis till vänster om tallrik och bestick, eller på tallriken. Mellan förrätts- och huvudrättstallriken går också bra. Specialbestick (skaldjur, tänger…): Ska specialbestick användas placeras de till höger eller vänster, beroende på vilken hand som verktyget avses användas med. Det innebär att både tång, kräftkniv och skaldjursgaffel placeras till höger. ”Buffé” är ett elegant sätt att samla bestick och servett. Lätt att vika med alla servetter. Med fördel ska servetten vara minst 40×40 så besticken får plats.Oavsett tillfälle bidrar vackra servettvikningar med en lyxig känsla till det dukade bordet. Men det kräver lite fingerfärdighet och finess för att vika servetter oavsett om du har linneservetter eller papperservetter, med servettring eller om du ska vika servetter med bestik. Här är fem enkla alternativ att vika servetter på och som ger en lyxig känsla till det dukade bordet.
Vilket tyg till servetter?
Använd WonderFil bomullstråd för ett matt utseende och WonderFil Splendor rayontråd för ett blankt utseende. Inspireras av sommarblommornas uderbara färger gällande trådval. Jag använder stärkelsespray på tyget innan jag syr mönstersömmar, då drar inte fibrerna i tyget ihop sig och sömmarna blir breda, platta och fina.
Blomsterfrämjandet i samarbete med Pelargonium for Europe tipsar här om snygga och trevliga dukningar som du kan göra med pelargoner. Perfekt till påskmiddagen, eller till vilken sommarbjudning som helst!
En solfjäder är lekfull och kan göras antingen stående på tallriken eller vilandes i glaset. Kom ihåg att inte använda en för tung servett så att glaset riskerar att välta.
En enkel men mångsidig vikning som ger bistrokänsla. I fickan kan du stoppa besticken, men även placeringskort eller meny om du har det på din fest. Fickan finns i fler varianter, den här har lite mer finess än en helt vanlig.Enkel, elegant och färdig på några sekunder! Musslan är praktfull på en finare middag, speciellt när du använder en stor servett som maffigt får breda ut sig över tallriken.
Hur lägger man servetter?
Traditionellt placeras servetten till vänster om tallriken vid varje kuvert. Många tycker att höger är bättre eftersom man gärna tar servetten med höger hand, och lägger därför servetten till höger.
Vill du blanda en drink av lite lyxigare slag? Då rekommenderar vi en drink som baseras på mousserande vin – som prosecco, cava eller champagne. Här hittar du 10 goda, bubblande drinkar.Här tipsar vi dig om eleganta och enkla sätt att vika servetterna till middagsbjudningen på tips för servettvikning med bestick, servettring eller helt enkelt med pappersservett.Att låta en biskopsmössa torna upp på tallriken höjer högtidskänslan. Genom att använda större eller mindre servetter kan du enkelt variera storleken på den. Vid en fest med bordsplacering är biskopsmössan perfekt att fästa placeringskorten på. Går att göra med både tygservetter och pappersservetter. Vad ger man till den som redan har allt? Eller till den som inte vill ha nåt? Vi tipsar om en vacker flaska bubbel prydd med tulpaner. Bubbel och blomster i ett! På 1700-talet kom vikningen hovsnibben, som än i dag är det svenska hovets vardagsbrytning. Sedan dess har trenderna inom servetter och hur man viker servetter på varit många. Lekfulla svanar, romantiska rosor och skrynkliga linneservetter är bara några exempel. Om du planerar en elegant fest och vill duka stilrent viker du stärkta bomullsservetter eller pappersservetter i en färg som matchar porslinet.
Att duka med servetter är en gammal historia. Faktiskt så gammal att det till och med förekom i romarriket. Det är också länge sedan servetterna började brytas, eller vikas, för att fylla funktionen som bordsdekoration.En riktig klassiker som aldrig blir fel är den så kallade dubbelvikaren. Denna variant fungerar både för att vika linneservetten som pappersservetten. Allt du behöver göra är att veckla ut den och vika servetten i rektangulär form. Servetten kan sedan läggas över tallriken eller på höger sida med besticken vilandes ovanpå.
När det kommer till att vika servetter finns det egentligen inga rätt eller fel. Här kan du välja att frångå det traditionella och köra på less is more men du kan också välja att avancera och ta servettvikningen till helt nya nivåer för att imponera på dina gäster. Du kan välja att vika linneservetter eller papperservetter i dessa vikningar, men med tygservetter blir din dukning lite festligare. Så låt oss gå igenom några enkla varianter att vika servetter på – från den avslappnade latmansvikningen till den mer sofistikerade knuten!Nordic Nest använder cookies för att ge dig en bättre och säkrare kundupplevelse, personalisera innehåll och annonser och för att analysera trafiken på webbsidan. Vi kan också komma att dela information om din användning av sidan med våra partners inom sociala medier, marknadsföring och analys. Du bekräftar att du har tagit del av vår cookiepolicy och samtycker till vår användning av cookies genom att klicka på ”Godkänn & stäng”.
Hur viker man servetter med bestick?
Så här viker du en servettficka.Vik upp servetten och vik den dubbel till en rektangel. … Vik till en fyrkant.Vik det översta pappersskiktets hörn mot motstående hörn.Vänd arbetet och vik den ena sidan.Vik den andra sidan skarpt och trä in hörnet nertill i snedfickan.Vänd arbetet och stick in besticken i fickan.
Text: Josefin Beijer Styling: Madeleine Petersson, Catrine Åberg, Elin Forsander, Lovisa Andersson, Anna Magnusson, Ellinor Johansson, Kristina Niesel Foto: Angeliqa Daldorph, Catrine Åberg, Lovisa AnderssonFör den som vill ha något avslappnat men samtidigt snyggt är den snabba knopen perfekt att ta till. Här är det inte så mycket vikning som det är knytning! Det enda du behöver göra är att rulla ihop servetten och knyta den på mitten – superenkelt och snyggt!
Detta sätt att ”vika servetter” på är perfekt för den som vill åt den rustika och avslappnade känslan på bordet. Denna vikning kräver varken tid eller kunskap, allt du behöver göra är att nonchalant lägga servetten över bordet eller under kuvertet och låta det slumpmässiga bli hela charmen.Från att ha servetten på axeln till att knyta under hakan till dagens lediga stil – linneservetten har varit en favorit på det dukade bordet sedan romartiden.
Linneservetter kan ses som en investering för dessa tidlösa favoriter har många fördelar. Det slitstarka materialet gör att servetten både kan knytas, vikas, pressas slät eller hållas ledigt skrynklig – så du kan anpassa hur du viker dem helt efter tycke och smak. Dessutom är linne enkelt att tvätta och blir vackrare ju mer du använder det. Och om det är någon färg på linneservetter som du ska investera i så är det vita och beigea linneservetter. Dessa två färger passar till alla sorters dukningar och dessutom kan du kombinera dem vackert ihop på samma dukning!Genom att vika servetter med servettring får din dukning det där lilla extra. servettringar och servettställ har verkligen börjat göra come-back och idag hittar du både tidlösa klassiker och mer dekorativa och trendiga alternativ från olika varumärken. En servettring kan verkligen göra stor skillnad för känslan på en dukning. Oavsett om den är av ett enklare slag eller mer som ett smycke blir det en vacker detalj som visar på omtanke. Så känner du att något saknas i din dukning och du vill ha det där lilla extra, testa med en servettring!
Hur dukar man med Tygservetter?
”Placera servetten där den ryms och är lätt att nå. När man sätter sig till bords brukar man lägga servetten i famnen.” Tygservetter är festliga, men om man inte har sådana kan man använda pappersservetter. Om man har bordsplacering lönar det sig att placera namnkorten så att de är lätta att se och läsa.
Vem har sagt att servetten måste ligga på bordet? Genom att hänga en fin linneservett över stolsryggen skapar du istället något intressant och okonventionellt. Inte så mycket vikning men det är en rolig idé för den som vill prova något nytt!
Vilka två servetter?
1. Två servetter på varandra. Du behöver två servetter, gärna olikfärgade. Veckla ut dem och lägg dem på varandra. Cachad
Att vika servetter till kaninöron är ett måste till påsk! Denna variant blir lättare att göra om du viker med linneservett men pappersservett går också bra. Allt du behöver göra är att veckla ut servetten och rulla ihop den på diagonalen, vik den sedan på mitten och spara en liten ögla som du försluter på valfritt sätt. I öglan placerar du ett ägg som ”huvud” och ändarna på servetten bildar sedan ett par ståtliga kaninöron!Vill du ha lite kuriosa att dra på nästa middagsbjudning? Utöver att stoltsera med hur fint du vikt servetterna, kan du även dela med dig av lite trivia om servetter:
Vill du imponera på dina gäster och vika servetterna till något alldeles extra så är denna variant perfekt – dessutom är den otroligt enkel att göra! Rulla ihop din servett och placera den i en glasburk, ”dra” sedan lite i kanterna på servetten så att den liknar en ros och inte bara en rulle för ett lyckat resultat. Klart!
Om du vill vika servetten väldigt enkelt men snyggt, så kan du ge dig på den klassiska knuten. Här fungerar en linneservett eller bomullsservett allra bäst att vika med. Ta tag i servettens mitt och forma en ”ögla” som försluts med exempelvis ett dekorativt band eller en vacker servettring. Detta sätt att vika servetterna på passar för alla typer av dukningar och kan kännas både elegant och avslappnat beroende på vad du är ute efter.Har du inga idéer på hur du ska vika servetterna eller bara vill ha något enkelt är en traditionell rulle snabb att få ihop. Bara rulla ihop servetten och förslut med ett band, en servettring eller något grönt som en blomma eller kvist.
Var ska servetten ligga?
Om gästerna ska äta bröd eller sallad till maten kan du placera en assiett längst upp till vänster. Servetten ska också vara till vänster om tallriken, alternativt på tallriken. Servetten kan också sättas i glaset men det kan göra så att det blir ludd i vinet och att det smakar annorlunda.
Att servetter finns till lika mycket för dekoration som för händerna är inte någon nyhet – men med lite fantasi och tips från oss kan du ta dina servettdekorationer till helt nya nivåer. Nedan har vi samlat våra favoriter bland servettvikningar som passar till olika tillfällen, allt från midsommar till nyår och födelsedagsmiddagen.Sedan 1973 har vi på Hemtex arbetat för ett hemtrevligare Sverige. Det har gjort oss till Nordens ledande detaljhandelskedja för hemtextilier. Du kan idag besöka oss i över 135 butiker och i vår webbshop som alla erbjuder samma sortiment och lika stor passion för de enkla förändringar som täcken, kuddar, plädar, bäddtextilier, handdukar, dukar, servetter och gardiner kan göra i ditt hem. I takt med att trycket på världens skogar och de omgivande ekosystemen ökar på grund av ohållbart jordbruk, utbyggnad av infrastruktur och olaglig avverkning, är det dags att ta ett ännu större helhetsgrepp för att skydda och stödja dessa viktiga resurser för kommande generationer. IKEA Positive Forest Agenda för 2030 syftade till att genom hela försörjningskedjan förbättra skogsförvaltningen, öka den biologiska mångfalden, mildra klimatförändringarna och stödja rättigheter och behov för människor som är beroende av skogen, och samtidigt driva innovation till att använda trä på ett ännu smartare sätt. Agendan fokuserar på tre nyckelområden: • Att göra ansvarfull skogsförvaltning till norm över hela världen. • Stoppa avskogning och återplantera förstörda landskap. • Driva innovationsutveckling mot att använda trä smartare genom att från början designa alla produkter så att de kan återanvändas, renoveras och så småningom återvinnas. Under många år har IKEA samarbetat med företag, regeringar, sociala grupper och icke-statliga organisationer för att bekämpa skogsförstöring och avskogning samt för att öka volymen och tillgängligheten på trä från ansvarsfullt skötta skogar för både vår egen försörjningskedja och andras. Vi befinner oss på en resa mot att förbättra den globala skogsförvaltningen och få ansvarfullt inköp av trä att bli standard för branschen, bidra till att bygga motståndskraftiga skogslandskap och förbättra den biologiska mångfalden.När det är dags för stort firande kan pappersservetter i tygliknande kvalitet vara ett vettigt alternativ. Med en praktisk ficka för besticken kan du snabbt och enkelt att duka snyggt för många gäster. Trä är det material som med goda skäl oftast förknippas med möbler från IKEA. Trä är förnybart, återvinningsbart och hållbart, åldras vackert och är en viktig del av vårt skandinaviska designarv. På IKEA menar vi att trä som är ansvarsfullt framtaget är en viktig faktor för att minska klimatförändringarna. 2012 satte vi som mål att vårt trä senast 2020 skulle komma från mer hållbara källor. Vi är glada över att vi har nått det målet och idag är mer än 98% av träet som används till våra produkter antingen FSC-certifierat eller återvunnet. Mjukpapper är en tunn, kräppad papperskvalitet i flera lager. Med sin goda uppsugningsförmåga och mjukhet passar det perfekt till servetter och hushållspapper, och genom prägling, färg och mönster kan man skapa olika design och karaktär för det dukade bordet. Vi strävar efter att använda allt mer återvunnen pappersråvara. Servetter och hushållspapper som varit i kontakt med matrester och fett kan dock inte återvinnas, men är alltid biologiskt nedbrytbara.Skogar bidrar till att upprätthålla balansen i atmosfären, renar luften som vi andas och utgör en del av vattnets kretslopp. De gynnar den biologiska mångfalden och erbjuder en hemvist åt ursprungsbefolkningar som är beroende av skogen för sin försörjning. 90% av de växt- och djurarter som lever på jorden behöver skogarna för att överleva. Här finns källor till mat, bränsle, timmer och mycket annat i ekosystemen som vi människor behöver. Genom att köpa cirka 19 miljoner m3 rundvirke per år från ett 50-tal länder har IKEA en betydande inverkan på världens skogar och virkesindustri, och ett stort ansvar för positiv påverkan på var träet kommer ifrån. Ansvarsfullt träinköp och skogsförvaltning säkerställer att behoven hos människor som är beroende av skog tillgodoses, att företag kan arbeta hållbart, att skogens ekosystem skyddas och den biologiska mångfalden stärks.
Inom IKEA arbetar vi med strikta branschstandard för att främja ansvarsfullt skogsbruk. Vi tillåter i vår leveranskedja inget trä från skogsområden som är olagliga eller innehåller höga skyddsvärden, eller skogsområden med sociala konflikter. Innan våra leverantörer börjar arbeta med IKEA måste de visa att de uppfyller våra noggranna krav vid träinköp. IKEA kräver att alla leverantörer köper trä från mer hållbara källor (FSC-certifierat eller återvunnet trä). Alla leverantörer granskas regelbundet och leverantörer som inte uppfyller kraven måste omedelbart vidta korrigerande åtgärder. Genom att arbeta tillsammans med våra leverantörer har vi nått målet att använda mer hållbara källor, som vi ville uppnå senast 2020. Idag är mer än 98% av träet som används till IKEA produkter antingen FSC-certifierat eller återvunnet trä.
Du kan också göra detsamma för några rektangulära servetter, sedan säkra dem med menyn eller mindre serviser. Du kan till och med lägga besticken över dem eller inuti deras veck för andra servettveck.
Det mest grundläggande sättet att vika servetter till ett bröllop är att vika dem till en rektangel eller triangel. Dessa metoder är självförklarande, men de bör fortfarande se snygga ut för bröllopet.
På tal om att ordna borden på bröllopet, varför inte läsa den här handledningen om hur man slår in bestick till ett bröllop? Det är också användbart att ställa in besticken för att få mottagningen att se stiligare ut.
Hur dukar man fint?
Den gyllene regeln är att man börjar middagen med besticken längst ut på sidorna och arbetar sig inåt. Gafflar placeras alltid till vänster, knivar (med knivblad inåt, mot tallriken) och soppskedar till höger. Man avslutar middagen med dessertbesticken, som ligger placerade ovanför tallriken.
En variant av det lätta vecket ovan är trippelvikningen. Servetten kommer också att vikas till en rektangel, och den är perfekt när du ska ordna huvudbordet.
We and our partners use cookies to Store and/or access information on a device. We and our partners use data for Personalised ads and content, ad and content measurement, audience insights and product development. An example of data being processed may be a unique identifier stored in a cookie. Some of our partners may process your data as a part of their legitimate business interest without asking for consent. To view the purposes they believe they have legitimate interest for, or to object to this data processing use the vendor list link below. The consent submitted will only be used for data processing originating from this website. If you would like to change your settings or withdraw consent at any time, the link to do so is in our privacy policy accessible from our home page..
Du kan vika servetten till en mindre rektangel tills den ser ut som ett band. Behandla det sedan som ett band när du arrangerar bröllopsbordet och servisen.Vik servetten till en rektangel och lägg sedan besticken över den. Slutligen, samla ihop allt för att se snyggare ut, med den lilla menyn vilande nära den nedre kanten av besticken, som liknar en mugghylsa.
Du kommer att placera den vikta servetten över tallriken, antingen vertikalt eller horisontellt. Säkra den sedan i mitten med en meny eller använd förrätten till mottagningen.
Du kommer dock att låta dess halva falla över bordets kant och sedan placera menyn över den vikta servetten. Du kan också använda tallriken eller glaset för att säkra servetten, speciellt när du vill visa upp din utvalda servis till ditt bröllop.Du kan helt enkelt vika servetterna till rektanglar och ha dem tvärs över tallriken eller under den. Du kan också knyta servetten med en knut i mitten.
Var lägger man servetten efter avslutad måltid?
Svar: Pappersservetten hanteras precis som en tygservett. Är man väluppfostrad och hyggligt artig lägger man servetten, oavsett dess material, till vänster om tallriken när måltiden är avslutad. Servetten läggs aldrig på tallriken, och knölas heller aldrig ner i glaset.
Du kan prova fem metoder för att vika servetter till bröllop. Dessa är de mest enkla vecken, men skulle fortfarande se eleganta ut på dina bröllopsbord.
Om du tycker att det är för enkelt att vika servetten för den uppställning du vill ha för bröllopsborden, gör knutvikningen för en variation. Knyt knuten en eller två gånger tills du får den look du vill ha i mitten av servetten.
Ett annat alternativ är att ha servetterna löpande under en tallrik, och sedan låta dem falla ner vid bordskanten. Sedan för större servettveck som ett fläkt- eller pyramidveck, kan du ha dem vid sidan av tallrikarna.Fickservettvecket är ett annat klassiskt sätt att arrangera dina bröllopsservetter. Detta är också idealiskt om du har designat din meny estetiskt eftersom den visas upp i vecket.
Anta att du vill lyfta dina bröllopsservetter, ett veck i tältstil eller ett vik i solfjäderstil är också lämpliga. Du kan till och med rulla ditt bestick i servetten eller föra in dem i ett fickveck.Den enklaste vikningen du kan göra på servetterna till bröllopet är ärmvikningen. Det är så kallat för att du förbereder menyn i en liten rektangulär form som en kaffekoppshylsa.Beroende på vilken typ av vikning du gör, kan servetterna stå fristående på bordet, eller så kan du lägga dem över eller under andra föremål. Till exempel kan knutna servetter läggas över tallriken.Det kan se skrämmande ut att göra, men det är lätt att göra pyramidveck för dina bröllopsservetter. Med den här typen av vikning behandlar du servetten som en av detaljerna eller dekorerna i bordet.
Vänd på servetten för att få den öppna änden bort från dig och ta sedan den nedre punkten till toppen. Lyft slutligen upp mitten av servetten genom att ha fingrarna under triangelns mitt för att få ihop triangelhörnen.
Det är bäst att ha den ensam, till skillnad från andra servettveck där du lager den med andra föremål. Och för att göra en pyramidvikning lägger du servetten platt framför dig och viker den sedan diagonalt på mitten.Vad som än ska firas är kuvertet en fiffig servettvikning. I kuvertet kan man stoppa in bestick, sånghäfte eller en blomma. Följ vår enkla steg för steg-beskrivning och lär dig vika servetten till ett kuvert.
Internet Explorer får inte de senaste funktionerna eller designuppdateringarna. Vi rekommenderar därför att du byter till Microsoft Edge, Google Chrome eller Firefox för att ta del av samtliga funktioner och den senaste designen.Vi på Duni använder cookies för att förbättra användarupplevelsen för er kunder och för att kunna utföra analyser samt marknadsföring. Genom att fortsätta använda webbsidan godkänner du vissa cookies. Anpassa, acceptera eller läs mer om våra cookies här.
Att lära sig sig vika servetter är inte svårt. Med hjälp av våra populära servettvikningsfilmer lär du dig att vika servetter snabbt och enkelt. Se våra filmer nedan och missa inte att det även finns vikningsinstruktioner via PDF till vissa av våra vikningar.När du besöker vår webbplats kan den lagra eller hämta information i din webbläsare, främst i form av cookies. Den här informationen kan vara om dig, dina preferenser, eller din enhet och används mestadels för att webbplatsen ska fungerar som du förväntar dig. Informationen identifierar dig vanligtvis inte direkt, men den kan ge dig en mer personlig webbupplevelse. Eftersom vi respekterar din rätt till integritet, kan du välja att inte tillåta vissa typer av cookies. Klicka på de olika kategorierna för att läsa mer och ändra våra standardinställningar. Att blockera vissa typer av cookies kan dock påverka din upplevelse av webbplatsen och de tjänster som vi kan erbjuda.
För att uppnå bästa möjliga resultat rekommenderar vi att du använder våra premiumservetter, av materialet Dunilin® och Elegance. Förutom att de är extremt dekorativa, så ser de både ut och känns som äkta linne.
Få nyhetsbrev med massor av tips på rolig läsning, spännande nyheter inom hälsa och relationer, goda recept och mycket mer till din e-post varje vecka. Nyhetsbrevet är helt gratis!Allas.se erbjuder gripande journalistik kring ämnen som relationer, hälsa och handarbete samt innehåll från veckotidningarna Allas, Allers, Hemmets Veckotidning, Året Runt, Allers Trädgård och Antik & Auktion.
När en tar studenten är det vanligt att en bjuder över släkt och vänner för att fira. Det kan vara allt från kaffe och tårta till hela middagar. Då ska du såklart duka för ändamålet. Dekorationerna på en studentmottagning är oftast blå och gula som den svenska flaggan. Till exempel går det att köra blå och gula servetter som kan vara festliga. Passa gärna på att plocka några blommor i dessa färger och sätt i låga vaser. För höga dekorationer på bordet gör det svårt för gästerna att se varandra.En kuverttallrik är en tallrik som står under andra tallrikar. Man äter alltså inte från den tallriken. Kuverttallriken plockas bort innan desserten serveras. Man behöver inte använda en kuverttallrik. Om gästerna ska äta bröd eller sallad till maten kan du placera en assiett längst upp till vänster. Servetten ska också vara till vänster om tallriken, alternativt på tallriken. Servetten kan också sättas i glaset men det kan göra så att det blir ludd i vinet och att det smakar annorlunda.
När en dukar till middag, fest eller annan tillställning är huvudregeln att gästen ska använda allt utifrån och in. Knivar och sked till soppa läggs till höger om tallriken, gaffel läggs till vänster. Alltså ska förrättens bestick ligga ytterst om det är första rätten som ska serveras. Eggen på kniven ska vara riktad mot tallriken. Dessertbestick läggs mellan glas och tallrik. Dessertsked ska ha skaftet åt höger och om dessertgaffel används ska den ha skaftet åt vänster.Om de serveras alkohol ska glas hållas med höger hand. Vid skålande kan glaset enligt gammal sed lyftas med höger – flyttas till vänster för skål med ”öppen gard”. Undvik att hålla i vinglaset på kupan. Det blir fula fettfläckar av fingrarna och vinkännare säger att det förändrar vinets temperatur. Även när du dricker kan det bli fula fettfläckar på glasets kant. Det undviker du lätt genom att badda läpparna med servetten innan du dricker.Om du dukar med snapsglas ska det stå till höger om ölglaset. Ölglaset placeras i raden av glas i den ordning det ska användas, från höger till vänster. Du kan också vänta med att ställa fram öl- och snapsglas tills dess att dryckerna ska serveras. Då kan du kyla glasen och drycken serveras i immiga glas på en bricka för extra effekt.
Hur ska besticken ligga när man dukar?
Dukning – bestick Knivar och sked till soppa läggs till höger om tallriken, gaffel läggs till vänster. Alltså ska förrättens bestick ligga ytterst om det är första rätten som ska serveras. Eggen på kniven ska vara riktad mot tallriken. Dessertbestick läggs mellan glas och tallrik.
Allt det som en gäst har framför sig på bordet när hen sätter sig kallas för ett kuvert. Det är alltså dukningen till en person. Detta innehåller traditionellt tallrik, bestick, glas och servett. Räkna med 60 cm per gäst, det ger utrymme för alla tillbehör och(?) dessutom ca 15 cm utrymme mellan kuverten.Om du vill duka formellt ska du använda en bordsduk. Det kanske är mer modernt att duka utan duk men en duk är praktisk eftersom det skramlar mindre när gästerna äter. Då blir det lättare för gästerna att prata med varandra. Extra fint blir det om du använder en bordsfilt under duken.
När en dukar till kräftskiva går färgerna i rött. Eftersom det är ganska kladdigt att äta kräftor är det viktigt att ha gott om servetter åt gästerna. Det kan vara bra med en skaldjursgaffel till kräftorna. Skaldjursgaffeln placeras på höger sida om tallriken tillsammans med knivarna.
Hur ska en dukning göras egentligen? Var ska besticken vara och åt vilket håll? Du får såklart göra som du vill med dukning till dina gäster men det finns vissa regler inom vett och etikett som är till för att göra det enkelt och trevligt vid bordet.Det högsta glaset, oftast ett rödvinsglas, ställs mitt framför tallriken. Vitvinsglas och vattenglas ställs till höger om rödvinsglaset i den ordningen. Om flera drycker ska användas till maten ska de stå med det glas som ska användas först längst ut till höger.
I den här video får ni ett snabbt och enkelt tips på hur ni kan förbättra eran vardagliga bordspresentation. På bara några få enkla steg visar hon er hur ni kan skapa en sorts ”portfölj” där ni kan sätta kniv och gaffel. Fiffigt och snyggt, era gäster kommer att älska detta!
Jag minns att mamma alltid höll på och vika servetter till alla middagar förr. När jag bodde hemma kunde jag en del av hennes trix. Julgranen ska jag spara och visa för mamma som kommer gilla tipset. Tack
åhhh.vilket bra inlägg, ibland glömmer jag bort hur fint det blir när man dukar med vikta servetter….bra med tips och tydliga bilder om hur man ska göra.Middag, kalas, vännerna kommer över, julafton, julmiddag, nyårsafton…ja anledningarna kan vara många men att vika servetter snyggt är alltid uppskattat. Jag älskar att fixa till dukningen och vika servetterna snyggt är superkul och dessutom i många fall väldigt enkelt att göra. Vissa kanske inte är lika bra att göra med en pappersservett, men det finns ändå massor som man fixar med en enkel vikning just med en pappersservett. Voila! och dukningen ser genast lite lyxigare ut. Har ni någon favorit när det gäller att vika servetter??
Hur lägger jag besticken?
Dukning – bestick Knivar och sked till soppa läggs till höger om tallriken, gaffel läggs till vänster. Alltså ska förrättens bestick ligga ytterst om det är första rätten som ska serveras. Eggen på kniven ska vara riktad mot tallriken. Dessertbestick läggs mellan glas och tallrik.
Vänd sedan tillbaka och en enkel gran är vikt. Här kan man göra ett extra steg för att göra den dubbelvikt genom att – Vik varje flik uppåt, den andra fliken stoppar man under den först fliken o.s.v. När man är klar kan man dekorera den med en stjärna eller en rosett. Den kan man även placera på tallrikskanten om man vill. Lika snyggt oavsettMen vad fint!!! Granen ska jag komma ihåg till julafton. Jag är också tokig i det här med dukning men är skitdålig på servetter. Tack för tre fina tips!!!
Vad många häftiga vikningar. Vad du kan! 🤩 Visst är det kul att duka lite extra fint när det kommer gäster. Jag kan inte så bra så jag ställer bara ner dem i glaset haha.
Vrid servetten så den ligger som en fyrkant och vänd den helt om. Vik sedan den delen med nedviket som är lägst ner in mot mitt på baksidan, sedan den andra delen ovan på denna.Man behöver bara vara en vid bordet för att kunna duka fint! Njut av din dukning, servett vikning och dessutom en god middag i gott sällskap. Själv ska jag fundera över mannens födelsedagsmiddag och hur jag ska fixa en rolig passande dukning dagen till ära. Vi är två skånetjejer som skriver om vår passion mat och dryck. Här delar vi med oss av våra restaurangtips, reser, middagar, recept, vintips, dukning, festtips och mycket mer. Visa alla inlägg av kalebubbel Finns så många fina sätt att vika servetter och det ser verkligen stilfullt och trevligt ut när man kommer till ett snyggt dukat bord med fint vikta servetter. Den första vikningen såg komplicerad ut, den där bestickfickan är enklare att vika och det blir fint, den tredje med julgranen hade jag inte sett förrut, men bra tips nu till jul. Jag brukar vika servetterna så de ser ut som en ros oftast eller bara enkelt och snabbt. Intressant inlägg du gjort..Fint med servettvikning. Det var längesen jag gjorde det. Kanske nåt för helgen, eller varför inte när vi firar minstingen på onsdag. Imorgonkväll ska jag baka lite. Hon har beställt tårta med lakritsströssel. Det kan bli intressant.
Börja med att lägga servetten med den spets där servetten är delbar uppåt. Sen börjar med att vika ner den första fliken ett par varv neråt, ca 1,5 cm bred. Sedan fortsätt med den andra nervikningen som man avslutar precis ovanför. Här kan man välja om man vill ha två eller tre fack i slutändan.
Vik därefter hela servetten fram och tillbaka, antingen man vänder per varje uppvikt varv eller man kör dubbel vikning. Man viker hela förutom en liten flik, cirka 1,5 cm bred remsor. Det ska bli som ett dragspel. Vik därefter servetten på mitten med de långa sidorna utåt. För ihop ändarna mot varandra och ev. fäst med lite tejp. Vänd den lilla fliken åt baksidan mot tallriken. Dra försiktigt ut de vikta sidorna på servetten. Att vika servetter på ett fint sätt gör under för din dukning. Det kanske känns svårt att vika servetter fint, men de flesta servettvikningar är faktiskt ganska enkla att göra. Här nedan har jag gjort tre enkla servettvikningar. Jag har gjort dessa tre servettvikningar:En elegant servettvikning som även är praktisk. I ”servett-väskan” eller fickan kan du placera besticken, men även placeringskort och meny om du har det på din middag. Vi visar hur du gör, steg för steg!Vik servetten på mitten igen, genom att vika upp den nedre kanten så att den möter och lägger sig ovanpå den övre kanten. Servetten ska nu återigen vara formad som en fyrkant.
Att vika servetten till en liten väska eller ficka är enkelt när du följer vår steg för steg beskrivning. Resultatet blir bäst med ett lite stelare tyg. Ta gärna hjälp av ett strykjärn för att få vecken att sätta sig ordentligt.Vid formella tillställningar brukar man placera servetten till vänster om gafflarna. Vid mindre formella tillställningar kan man lägga servetten på tallriken.
Glasen placeras ovanför tallriken, antingen på rad eller i en triangelform. Om bordet är litet och det inte finns mycket utrymme, så är det bäst att duka glasen i en triangelform.
Om du ska duka till en formell middag och inte har vikt servetter tidigare, så bör du ta det säkra före det osäkra. Placera servetten till vänster om gafflarna och vik servetten i en rektangel.Du kan såklart duka glas, bestick och servetter hur du vill. Men enligt traditionen inom vett och etikett, så har varje sak på bordet en specifik placering. Så här dukar du på rätt sätt.
Bestick för desserten ska inte placeras med de andra besticken. Dessertbesticken ska placeras horisontellt mellan glasen och tallriken. En dessertsked ska ha skaftet åt höger, medan dessertgafflar har skaftet åt vänster.
Förrättens bestick ligger alltså längst ut. På insidan av förrättens bestick placeras besticken till nästa rätt, oftast huvudrätten. På insidan av huvudrättens bestick ligger besticken som används vid nästa rätt.En annan metod är att placera servetten i ett glas. Det gör man oftast vid mindre formella tillfällen och när det finns begränsat med utrymme på middagsbordet.
Kockhuset medverkar i olika affiliate-verksamheter, bland annat Adtraction Marketing AB och Adrecord. Våra artiklar kan innehålla annonslänkar. Dessa länkar påverkar inte informationen som är skriven på sidan.
Om alla vid bordet äter samma typ av mat, så ska deras kuvert följa samma mönster. Det vill säga, bestick, glas och servetter ska placeras på exakt samma sätt.Det första glaset är vanligtvis vattenglaset, som förväntas användas under alla måltider. Det ska alltså stå längst till höger. Till vänster om vattenglaset följer glaset som ska användas vid första måltiden, som sedan följs av glaset till nästa måltid.